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一、如何来选购新鲜的澳洲牛肉呢，除了看保质期以下，还有以下几点：1、用眼睛：看颜色是否有变色的情形，不是鲜红色。2、用鼻子：闻闻看是不是有酸味或臭味等不正常的异味。3、用手：摸摸看不否有黏液或失去弹性。4

二、 食材：蒲烧鳗鱼一条(300克)、牛油果一个、红蟹籽适量、牛蒡半根、胡萝卜半根、山药半根、豌豆苗一把做法：1、先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用。2、牛油果去皮切成细小的丁，也

三、国家食药监总局近日发布了官方版的“致癌物”完整清单，为大家提供指导和对照。此次致癌物清单总共分为一至四类。除了近期热议的马兜铃酸，中国的咸鱼又一次出现在一类致癌物清单里。解读致

四、三聚氰胺事件后，洋奶粉在华风光无限好，乳制品行业专家王丁棉昨日即称，“2011年进口奶粉(剔除乳清粉)的市场占有率已经超过了50%，这一半的市场被三五十个品牌的洋奶粉瓜分。”但某不愿具名的奶粉进口商则

五、少人认为，越陈的葡萄酒越是好酒，其实这是一种误解！浙江检验检疫部门提醒，市场上出售的90%葡萄酒，都适合在装瓶后的一两年内饮用。另外在购买进口葡萄酒时，需要向销售商家索取出入境检验检疫部门出具的相关证

六、谁说懒人就做不出美味佳肴？谁说零厨艺就不能奉献给家人可口的饭菜？那些初入厨房的新新厨娘们和没有多少时间、精力花在做饭的白领们请锁定‘懒人厨房’吧，这里会教你用最简单的办法烹制出色香味俱全的佳肴，相信家

七、原料：腔骨400克、西红柿2个、莲藕1节、姜3-4大片、清水适量。调料：盐。做法：1、腔骨放入凉水中浸泡10分钟，洗净。2、将排骨放入凉水中，煮开后撇去沫子，捞出。3、把焯过水的排骨再放入开水中。4、